Go Back
Udskriv

Grov tærte med tomat og timian

Ret Aftensmad
Køkken Vegetarisk
Antal 1 tærte
Forfatter Stinna

Ingredienser

æggemasse:

  • 4 stk. æg
  • 200 g hytteost
  • 2 spsk. flødeost med hvidløg kan sagtens undværes
  • salt
  • peber
  • 1,5 tsk. tørret timian
  • 1 fed hvidløg finthakket
  • 1 lille håndfuld bredbladet persille

fyld:

  • 1/4 broccoli
  • 10 cherrytomater
  • 1 rødløg

Sådan gør du

  • Først laves æggemassen.
  • Kom æg, hytteost, flødeost, salt, peber, tørret timian, finthakket hvidløg og bredbladet persille i en skål. Rør det hele godt rundt.
  • Hak broccoli i grove stykker, skær cheryrtomater i halve og skær rødløg i ringe.
  • Kom grøntsagerne ovenpå tærtebunden og top med æggemasse - rør lidt rundt. Kom eventuelt lidt tomater og rødløg øverst, for at gøre tærten ekstra pæn.
  • Velbekomme!