Fjern stenene fra dadlerne. Mos dadlerne med en gaffel. Alternativt kan man mose dem i en minihakker.
Kom dadlerne i en skål og tilsæt æg.
Smelt kokosolie i en gryde og tilsæt til skålen.
Tilsæt et drys salt og rør godt i dejen.
Form små kugler af dejen. Hvis det driller lidt, kan der tilsættes en smule sirup / honning - det gør, at dejen klistrer lidt mere.
Kom de små kugler på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bages i ovnen ved 180 grader til de er gyldne på toppen. Dette tager ca. 10-15 minutter.
Lad dem køle helt af.
Smelt chokolade over vandbad og dyp bunden af kokostoppene i chokolade. Lad chokoladen størkne.
Velbekomme!
Lad dem gerne stå en nat i køleskabet inden de spises - så er de endnu bedre.