Go Back
Udskriv

Små pandekager uden mel

Ret Bagværk, Morgenmad
Køkken Vegetarisk
Forfatter Stinna

Ingredienser

pandekager:

  • 2 bananer
  • 3 æg
  • 2 spsk. lys tahin kan også kaldes sesam-smør
  • ét drys salt
  • 2 spsk. loppefrøskaller / HUSK
  • kokosolie til stegning

topping:

  • skyr flødeskum eller creme fraiche
  • friske bær eller frysetørrede hindbær
  • grofthakket mørk chokolade

Sådan gør du

  • Kom alle ingredienserne i en blender eller minihakker.
  • Kom lidt olie på en stegepande.
  • Kom pandekagedejen på panden med en ske. Sørg for at de er små, så er de nemmere at vende.
  • Steges til de er gyldne på begge sider.
  • Toppes med lidt flødeskum, hakket mørk chokolade og friske bær eller frysetørrede hindbær.
  • Velbekomme!