Go Back
Vegansk koldskål
Udskriv

Vegansk koldskål

Ret Dessert
Køkken Vegansk
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Antal 4 personer
Forfatter Stinna

Ingredienser

koldskål:

  • 3 dl soyayoghurt med vanilje-smag
  • 2 dl soyamælk uden sukker
  • 1/2 tsk. citronskræl af én økologisk citron
  • 3 spsk. citronsaft
  • 1 dl soyafløde piskbar

topping:

  • kammerjunkere
  • friske hindbær
  • friske blåbær
  • lidt citronskræl

Sådan gør du

  • Kom soyayoghurt, soyamælk, citronskræl og citronsaft i en skål og bland det godt rundt.
  • I en anden skål piskes soyafløden til flødeskum.
  • Vend skummet i koldskålen og bland det godt.
  • Serveres med kammerjunkere, friske bær og eventuelt lidt citronskræl.
  • Velbekomme!