Go Back
Udskriv

Stenalderbrød - sundt brød uden mel

Ret Bagværk
Køkken Vegetarisk
Antal 1 brød
Forfatter Stinna

Ingredienser

  • 100 g græskarkerner
  • 100 g solsikkekerner
  • 100 g mandler
  • 100 g valnødder
  • 100 g hørfrø
  • 100 g sesamfrø
  • 5 stk. æg
  • 1 dl olie jeg brugte ½dl olie og ½ dl vand..
  • 1-2 tsk. salt

Sådan gør du

  • Kom alle nødder og kerner i en skål.
  • Hæld æg, olie og salt i og rør det hele godt rundt.
  • Kom dejen i en rugbrødsform beklædt med bagepapir - eller en silikoneform.
  • Bages 1 time ved 160g.
  • Skæres når det er helt koldt, ellers kan det smuldre lidt.
  • Smager skønt med et stykke ost på.
  • Velbekomme!