Go Back
Udskriv
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
Amerikanske pandekager
Ret
Bagværk, Morgenmad
Køkken
Vegetarisk
Forb. tid
10
minutter
minutter
Tilb. tid
15
minutter
minutter
Antal
10
stk.
Forfatter
Stinna
Ingredienser
3,5
dl
hvedemel
ca. 200g
3
dl
mælk (jeg brugte sødmælk)
3
stk.
æg
(delt i blomme og æggehvide)
2
spsk.
sukker
1
drys
salt
1
tsk.
bagepulver
1
tsk.
vaniljesukker
smør til stegning
Sådan gør du
Del æg i blomme og æggehvide.
Pisk æggehvider helt stive.
Pisk hvedemel, mælk, æggeblomme, sukker, salt, bagepulver og vaniliesukker godt sammen.
Vend de piske æggehvider forsigtigt i dejen.
Kom smør på en pande. Bag pandekagerne til de er gyldne. Jeg bagte kun én pandekage ad gangen.
Spises med sirup og friske hindbær. Velbekomme.