Go Back
Udskriv

Pizzasauce

Denne opskrift er min bedste opskrift på pizzasauce. Fyldt med smag.
Ret Aftensmad
Køkken Vegetarisk
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Antal 2 stk.
Forfatter Stinna

Ingredienser

  • 1 stk. dåse hakkede tomater
  • 1 tsk. tomatpuré
  • 1 fed hvidløg
  • 1 tsk. oregano / eller timian
  • 3 spsk. olivenolie
  • 1 spsk. æblecidereddike (kan erstattes af alm. eddike)
  • 1 tsk. sukker
  • ½-1 tsk. salt
  • lidt chili kan undlades

Sådan gør du

  • I en gryde kommes tomat, tomatpuré, oregano, olivenolie, sukker, æblecidereddike og salt.
  • Hak hvidløg og chili fint. Kom det herefter i gryden.
  • Lad saucen småkoge i 5 minutter. Men den bliver endnu bedre, hvis den simrer et par timer. Så lav den gerne i god tid. Kom den derefter på pizzaen i et lidt tyndt lag.
  • Jeg toppede min pizza med rødløg, mozzarella og parmesan.
  • Velbekomme!