Sunde romkugler
Antal 10 stk.
Ingredienser
- 12 stk. dadler dem fra papæske
- 1 spsk. kokosolie
- 3 spsk. kakaopulver
- 3-4 tsk. romessens
- 1 dl kokosmel
- 1 dl mandler / eller hasselnødder
- lidt salt
- kokosmel til at trille dem i.
Sådan gør du
- Blend mandler og kokos fint / til mel. Kom det i en skål.
- Blend dadler, kokosolie og kakaopulver godt sammen. Kom dette i samme skål.
- Bland det hele godt sammen sammen med lidt salt og romessens.
- Smag på massen - tilsæt evt. lidt mere romessens og salt.
- Tril små kugler, rul dem i kokos og sæt på køl.
- Spises når de er kolde.