Go Back
Cashewnødde fløde
Udskriv

Cashewnødde fløde

Ret Aftensmad
Antal 1 glas
Forfatter Stinna - www.stinna.dk1

Ingredienser

  • 70 g usaltede cashewnødder
  • vand til iblødsætning
  • 2 dl vand
  • 1 tsk. citronsaft
  • salt

Sådan gør du

  • Sæt cashewnødderne i blød i vand. Hvis du bruger varmt vand, så lad dem stå i blød i 10 minutter. I koldt vand skal de gerne stå 1-2 timer (eller mere).
  • Hæld vandet fra når cashewnødderne er bløde.
  • Kom cashewnødder, 2 dl koldt vand, salt og citron i en blender. Blend på højeste funktion til cashewnødderne er blendet til en cremet fløde.
  • Hæld cashewnødde-fløden på glas. Kan holde sig et par dage i køleskab.