Go Back
Udskriv
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
Græskardeller med feta - vegetardeller med græskar
Ret
Aftensmad
Køkken
Vegetarisk
Forb. tid
10
minutter
minutter
Tilb. tid
20
minutter
minutter
Antal
10
stk.
Forfatter
Stinna - www.stinna.dk
Ingredienser
300
g
græskar (fx hokkaido)
1
stk.
løg, finthakket
2
stk.
æg
4
spsk.
mek (hvedemel eller en anden type fin mel)
salt og peber
1
tsk.
tørret rosmarin
3
spsk.
feta / salatost
olie til stegning
Sådan gør du
Skræl græskar med en kniv. Riv det groft på et rivejern og kom det i en skål.
Tilsæt finthakket løg, æg, mel, salt, peber og rosmarin. Rør det godt rundt.
Skær feta i mindre stykker og vend det i.Kom olie på en pande.
Placer dellerne med en ske (de skal ikke formes).
Steges til de er gyldne på begge sider. Velbekomme.