Go Back
Udskriv

Quinoadeller - vegetariske deller med quinoa og feta

Ret Aftensmad
Køkken Vegetarisk
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 20 minutter
Samlet tid 35 minutter
Antal 12 stk.
Forfatter Stinna - www.stinna.dk

Ingredienser

  • 250 g kogt quinoa
  • 2 æg
  • 1 rødløg finthakket
  • 1 tsk. spidskommen
  • lidt chili
  • 50 g feta
  • salt
  • peber
  • 3 spsk. hvedemel

Sådan gør du

  • Kom kogt quinoa, og æg i en skål. Rør det godt rundt.
  • Tilsæt finthakket rødløg, spidskommen, chili, smuldret feta, salt, peber og hvedemel.
  • Bland det hele godt rundt.
  • Kom olie på en pande.
  • Start med at stege én quinoadelle, så du kan smage, om farsen mangler salt.
  • Steg derefter alle til de er gyldne og sprøde på begge sider.
  • Velbekomme.