Udskriv
Bagt blomkål med BBQ marinade
Ret Aftensmad
Køkken Vegetarisk
Forfatter Stinna - www.stinna.dk
BBQ-marinade
- 2 fed hvidløg finthakket/presset
- 1 spsk. sukker/honning
- 1/2 tsk. spidskommen stødt
- 1/2 tsk. chiliflager
- 1 dl vand
- 1/2 dl olivenolie
- 2 spsk. tomatpure
- 1 dl majsmel
- 1 tsk. salt
Start med at tænde ovnen på 200 grader varmluft.
Vask blomkål og skær det ud i mindre buketter.
I en skål blandes marinaden sammen.
I en stor skål blandes marinade og blomkål sammen. Fordel marinaden godt med hænderne, så blomkålen er dækket af marinaden.
Kom blomkål på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bages i ovnen i 15-20 minutter, til de er gyldne og lidt sprøde.
Velbekomme.
