Go Back
Bagte blomkål med BBQ marinade
Udskriv

Bagt blomkål med BBQ marinade

Ret Aftensmad
Køkken Vegetarisk
Forfatter Stinna - www.stinna.dk

Ingredienser

  • 1 lille blomkål

BBQ-marinade

  • 2 fed hvidløg finthakket/presset
  • 1 spsk. sukker/honning
  • 1/2 tsk. spidskommen stødt
  • 1/2 tsk. chiliflager
  • 1 dl vand
  • 1/2 dl olivenolie
  • 2 spsk. tomatpure
  • 1 dl majsmel
  • 1 tsk. salt

Sådan gør du

  • Start med at tænde ovnen på 200 grader varmluft.
  • Vask blomkål og skær det ud i mindre buketter.
  • I en skål blandes marinaden sammen. 
  • I en stor skål blandes marinade og blomkål sammen. Fordel marinaden godt med hænderne, så blomkålen er dækket af marinaden. 
  • Kom blomkål på en bageplade beklædt med bagepapir. 
  • Bages i ovnen i 15-20 minutter, til de er gyldne og lidt sprøde.
  • Velbekomme.