Udskriv

Søde kartoffel fritter

Ret Tilbehør
Køkken Vegetarisk
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 20 minutter
Antal 2 personer
Forfatter Stinna

Ingredienser

  • 4 stk. søde kartofler
  • 2 spsk. olivenolie
  • 1/2 tsk. salt
  • 1/2 tsk. spidskommen
  • peber

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
  • Vask de søde kartofler grundigt - jeg skræller dem ikke.
  • Skær dem i stykker - gerne lidt lange og 1 x 1 cm i tykkelse.
  • Vend dem i olie, salt, peber og spidskommen.
  • Kom det hele på en bageplade og fritterne bages ved 200 grader i ca. 20 minutter.
  • Spises med guacamole.
  • Velbekomme!