Udskriv

Bønnedeller - vegetariske deller med bønner

Antal 10 stk.
Forfatter Stinna - www.stinna.dk

Ingredienser

  • 240 g bønner - jeg brugte butterbeans fra dåse (1 dåse)
  • 5 stk. små tomater (ca. 55g)
  • 2 stk. æg
  • 1 stk. lille rødløg
  • 1 håndfuld bredbladet persille
  • 1 fed hvidløg
  • 2 spsk. majsmel
  • salt og peber
  • olie til stegning

Sådan gør du

  • Blend ovenstående ingredienser sammen.
  • Tænd for panden, jeg steger altid grøntsagsdeller ved middel varme.
  • Server med en god salat til. De holder sig lækre nogle dage i køleskab. Velbekomme!