Dosa - madpandekager med kikærtemel
Udskriv

Dosa - madpandekager med kikærtemel

Indiske madpandekager
Ret Aftensmad
Køkken Indisk, Vegetarisk
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 20 minutter
Antal 10 pandekager
Forfatter Stinna - www.stinna.dk

Ingredienser

  • 3 dl kikærtemel
  • 2,5 dl hvedemel
  • 6 dl koldt vand
  • 1 tsk. bagepulver
  • salt
  • olie til stegning

Sådan gør du

  • Rør alle ingredienserne sammen i en skål. Hvis der er klumper, så brug et piskeris til at piske dejen godt sammen.
  • Kom olie på en varm pande.
  • Kom lidt dej på panden og fordel det, som når man normalt laver pandekager. Steges til de er gyldne og vendes herefter på den anden side.
  • Velbekomme.