Bruchetta med tomat er virkelig simpelt – men smager helt fantastisk godt. De sprøde bruschetta er toppet med solmodne tomater, basilikum, olivenolie…
Tomat
Opskrifter med tomater
Tomater kan bruges på utrolig mange måder i madlavningen. Som friske i salat, tørrede i saucer, på dåse, i ketchup osv.
Tomater er én af de ingredienser, som jeg oftest bruger i mine opskrifter. Især til hjemmelavet tomatsuppe, tomatsalat med fetaost, hjemmelavet pizzasauce med tomat og en krydret tomatsauce med fløde.
-
-
Tyrkisk tomatsalat med rødløg, granatæble og dild. Denne salat er fyldt med smag og er samtidig ganske simpel. Server den som tilbehør…
-
Pico de gallo er en mexicansk salsa fyldt med smag. Salsaen er lavet af tomater, rødløg, koriander og gerne lidt chili. Pico…
-
Quinoasalat med feta, avocado og bredbladet persille. Nem og virkelig lækker vegetarisk salat, som passer perfekt som tilbehør til fx falafler eller…
-
Vegetarisk paprikash er en vegetarisk udgave af den ungarnske paprikagryde. Den originale version er lavet med kylling, men jeg har valgt at…
-
Bønnegryde med kokosris er en skøn vegetarret med grøntsager og lækre krydderier. Bønnegryden er med kikærter og serveres med ris kogt i…