Det kommer nok ikke som nogen overraskelse, at jeg er helt vild med det indiske køkken. Jeg elsker de mange krydderier og …
Peberfrugt
Opskrifter med peberfrugt
Peberfrugter er én af mine yndlingsgrøntsager. De kan bruges i dip – fx i hjemmelavet haydari med bagte peberfrugter, i salater og i gryderetter. Ellers kan de spises som snack som de er.
-
-
Vegetarisk indisk curry – serveret med brune ris og hjemmelavet groft naanbrød. Som I måske har opdaget, så er jeg ret vild …
-
Mexicansk salat med bønner og guacamole. Denne mexicanske salat er lavet med bønner, peberfrugt, agurk og skøn krydret dressing. Salaten toppes med …
-
Reklame for Le Creuset Stegte nudler med grøntsager og skønne krydderier. Denne nemme ret er lavet på panden og er fyldt med smag …
-
Grøn vegetarisk karry. Som jeg har nævnt herinde før, så er jeg helt pjattet med asiatisk mad og det er ofte den …
-
Friske forårsruller – rispapirsruller med peanutbutter-dip og ristede sesamfrø. Her får I min opskrift på vegetariske friske forårsruller. Kom lige det grønt …