Svamperisotto med kantareller og timianolie. Denne cremede risotto med svampe er fyldt med smag og smager skønt med et glas hvidvin til. …
Kantareller
Opskrifter med kantareller
Kantareller er én af de lækreste spisesvampe. Kantarel kan bruges i risotto, pastaretter og mange andre opskrifter. Kantareller smager særligt godt sammen med fløde og smør-
Kantareller købes ofte tørret i grøntsagsafdelingen i supermarkedet, men kan også købes friske. Hvis du er heldig kan du også finde dem i skoven, hvis du har en svampe-kyndig med dig.
-
-
Pasta med græskarsauce og stegte svampe. Den mest cremede og lækre pastaret med græskar-fløde sauce, stegte svampe, salvie og parmesanost. Denne ret …
-
Skøn speltotto med græskar og kantareller. Speltotto er lavet på samme måde som en risotto, men er lavet med speltkerner istedet for …