Efterårssalat med gulerødder, ristede kikærter, persille og feta. Efteråret er min yndlingsårstid. Det hænger måske sammen med, at jeg er vild med …
AftensmadFrokostMåltidssalaterSalat
Gulerødder
Opskrifter med gulerødder
Gulerødder er den perfekte snack sammen med lidt hummus. Men gulerødder er også en genial grøntsag, som vi herhjemme bruger i virkelig mange opskrifter. Faktisk har vi altid gulerødder i køleskabet.
Gulerødder er geniale i gulerodsboller og gulerodsbrud, men også i kager såsom gulerodskage. Derudover er en ægte klassiker gulerodssalat med en frisk dressing.
Derudover er gulerødder en perfekt grøntsagt til gryderetter. Her bidrager gulerødder med en skøn sødme, som kendes fra blandt andet gullash. Derudover er gulerødder også fantastiske i det asiatiske køkken, hvor de er særligt gode i wok eller friske forårsruller.
-
-
AftensmadMåltidssalaterSalat
Marrokansk gulerodssalat med kikærter og pistacienødder
af Stinnaaf StinnaMarrokansk gulerodssalat med kikærter og pistacienødder. I dag vil jeg gerne dele opskriften på en af mine nye yndlingsopskrifter – nemlig opskriften …
-
Rösti med gulerødder og kartofler. En lidt anderledes opskrift på lækre rösti, som er sprøde udenpå og bløde inden i. Herhjemme ender …
-
Spaghetti i linsesauce. Skøn cremet og mættende ret med spaghetti og linsesauce. Det lyder måske lidt specielt med linser i en spaghettisauce, …
-
Nudler i grøn karry med edamamebønner. Én af de retter jeg ofte ender med at lave derhjemme, er en form for grøntsager …
-
Vegetarisk gryderet med rødvin og linser. Selvom kalenderen siger at det er forår udenfor, så er det alligevel virkelig koldt. I sidste …