Det kommer nok ikke som nogen overraskelse, at jeg er helt vild med det indiske køkken. Jeg elsker de mange krydderier og …
Cashewnødder
Opskrifter med cashewnød
Cashewnødder er en virkelig lækker nød. Den kan bruges både i det søde køkken, men især også i det salte køkken. Herhjemme bruger jeg især cashewnødder som snack, som topping til salat – eller som cashewnøddefløde. Cashewfløde smager især godt til pastaretter.
-
-
Blomkålssuppe med kokosmælk. Skøn, cremet og smagfuld blomkålssuppe med karrypasta og kokosmælk. I sidste uge var jeg hjemme hos min mor, som …
-
I morgen fortæller kalenderen, at det allerede er første maj. Selvom jeg synes vejret nærmere minder om marts-vejr, fik jeg i sidste …
-
Da jeg i efteråret var med i Womans magasin om mit forhold til sukker, delte jeg denne opskrift på deres hjemmeside i …