Bulgur

Opskrifter med bulgur

Bulgur er afskallede, knækkede og tørrede kerner af hvede. Bulgur er især brugt i det mellemøstlige køkken, men herhjemme bruger vi især bulgur i bulgursalat. Ellers kan bulgur bruges som erstatning for ris, pasta og kartofler.

  • 1
  • 2