Skøn sundere is med peanutbutter og banan. Her i denne varme er det virkelig skønt at have lidt is liggende i fryseren, så man kan blive kølet lidt af efter en lang dag. Jeg har været til min første eksamen i dag og jeg bestod heldigvis. Det skal fejres senere, hvor jeg skal spise med min søster og niece – og måske med en lille is.
Sundere is med banan
Denne is med peanutbutter og banan er sødet med dadler. Dertil er der smag af peanutbutter og så er chokoladen overtrukket med chokolade. Den lyserøde is deler jeg også snart opskriften på.
Opskriften herunder rækker til to is. Så lav gerne en større portion, så der er is til varme sommerdage.
Men nu til opskriften på sundere is med peanutbutter og banan:
Sundere is med peanutbutter og banan
Ingredienser
- 1 banan meget moden
- 5 dadler
- 1 spsk. peanutbutter
- 1 dl mælk jeg brugte havremælk
- ét drys salt
- 40 g mørk chokolade til overtræk
Sådan gør du
- Kom alle ingredienserne (pånær chokolade) i en blender eller minihakker.
- Blend til det har en nogenlunde ens konsistens.
- Kom isen i forme og kom en pind i. Sæt på frys og vent til de er helt frosne.
- Tag isen op og overtræk dem med smeltet mørk chokolade.
- Spises med det samme – velbekomme!
Noter
Hvis du også er vild med peanutbutter, så er disse opskrifter måske også noget for dig:
Du er også meget velkommen til at følge med på min instagramprofil. Her deler jeg endnu flere madbilleder og billeder fra min hverdag. Du er også velkommen til at skrive en kommentar herunder, hvis du har spørgsmål eller feedback til opskriften. Hvis du laver min mad, vil jeg elske at se et billede af det på instagram.
4 Kommentarer
Kære Stinna
Jeg glæder mig til at du deler din opskrift på den “Røde” is – vil gerne tilberede en sund og velsmagende is til mit lille barnebarn, og det kan kun være din lyserøde is
Mvh Annette fra sygeplerskeuddannelsen i Horsens
Kære Annette, ej hvor hyggeligt at du har fundet din vej til min blog.
Jeg deler opskriften snarest, jeg sidder lige midt i en træls statistikeksamen, som (forhåbentligt) er ovre på onsdag. Så kommer opskriften derefter :-)
Jeg håber at du har det godt.
Har du opskriften på den røde is et sted? Det er ikke lykkedes mig at finde den herinde.
Vh Mette
Hej, jeg mistede desværre opskriften. Jeg må prøve igen snart :-)