Vegetarisk madplan uge 5

af Stinna

Så blev det igen weekend og dermed også tid til næste uges madplan.

Hver anden dag består madplanen af rester – herhjemme er vi vilde med rester, så vi ikke skal stå i køkkenet hver dag. Jeg håber at I kan blive inspirerede til ugens aftensmad. Der er i denne madplan fokus på nem hverdagsmad, hvor det er nemt at få spist grøntsager.

God fornøjelse

MANDAG: Asiatisk suppe med kokosmælk og nudler

Ugens første ret er denne lækre asiatiske suppe med nudler. Lav gerne dobbeltportion, så der også er mad til tirsdag.

Find opskriften lige her.

TIRSDAG: Rester fra mandag.

ONSDAG : Pastaret med tomat-gulerodssauce

Onsdagens ret denne nemme og lækre pastaret med tomat-gulerodssauce.

Husk at lave dobbeltportion, så der også er til torsdag.

Find opskriften lige her.

TORSDAG: Rester fra onsdag.

FREDAG: Linselasagne

Fredagens ret er denne lækre linselasagne. Det er en ret vi laver virkelig ofte herhjemme.

Find opskriften lige her.

LØRDAG: Hjemmelavet pizza.

Lørdagens menu består af hjemmelavet pizza. Prøv evt. denne grove fuldkornsbund.

Find opskriften lige her.

SØNDAG: Restedag eller tærtedag

Søndag er igen i år en restedag. Spis de rester du har i køleskabet eller brug ugens grøntsager og rester i en lækker tærte.

Find opskriften lige her.

SØDE SNACKS
Denne uges søde snack denne lækre chokoladekage. Faktisk er det én af bloggens ældste opskrifter.
Find opskriften lige her
Print Friendly, PDF & Email

Tilføj en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.