Vegetarisk madplan uge 45

af Stinna

Vegetarisk madplan uge 45

Så blev det igen søndag og dermed tid til næste uges madplan. Jeg håber at I kan finde inspiration i mine vegetariske retter.

Brug den som en madplan eller bare som inspiration til ugens måltider. Ugens madplan indeholder forskellige opskrifter på vegetariske retter, som kan bruges som inspiration til hele ugen.


MANDAG

Ugens første ret er min mors virkelig gode blomkålssuppe med karrypasta og kokosmælk.

Dette er én af de bedste supper jeg kender og tilmed én af de allernemmeste – derudover er den også vegansk.

Få opskriften ved at klikke lige her
TIRSDAG
Veganske madpandekager med kikærtemel.

Ugens tirsdagsret er disse madpandekager, som er lavet med kikærtemel og er lavet uden æg-

Få opskriften ved at klikke lige her

ONSDAG

Små blomkålspizzaer med parmesanost og pesto.

En anderledes pizza, bagt på en bund af blomkål.

Få opskriften ved at klikke lige her.

TORSDAG
Skøn vegetarlasagne med stegte grøntsager.

Få opskriften ved at klikke lige her.

FREDAG

Veganske madvafler med kikærtefyld. 

Få opskriften ved at klikke lige her .


LØRDAG

Arepas – glutenfri pitabrød bagt af majsmel

Ugens lørdagsret er disse glutenfri pitabrød. De er fyldt med falafler og en skøn hvidløgsdressing.

Få opskriften ved at klikke lige her.SØNDAG
Reste-søndag 

Som de andre uger, så er mit bud på ægte søndagsmad en tærte. Kom ugens reste-grøntsager i en grov bund. Jeg tager altid resterne af tærte med på madpakke.

Få opskriften ved at klikke lige her

Sundere søde snacks og kager


SØDE SNACKS
Ugens søde snack er en stak klatkager. For det er ved at være tid til risengrød og den skønneste måde at spise en rest risengrød på, er ved at stege det til klatkager. 
Hvis du har spørgsmål til opskrifterne eller idéer til fremtidige madplaner, så send mig gerne en mail på stinna@stinna.dk – eller skriv en kommentar herunder :-)
Print Friendly, PDF & Email

Tilføj en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.