Sunde havregrynskugler er en slags havregrynskugler, som er sødet med dadler. De smager alligevel fantastisk og kan sagtens serveres til jul.
Opskrift på sunde havregrynskugler
Sunde er måske så meget sagt. Men disse havregrynskugler er lavet med dadler og andre skønne ingredienser, som gør dem ekstra mættende og fyldt med fibre. Opskriften er derfor til dig, som gerne vil servere noget lidt sundere julesnacks.
Smagen af peanutbutter kan godt smages. Er du ikke vild med peanutbutter, kan du måske skifte det ud med mandelsmør.
Sunde havregrynskugler
Ingredienser
- 200 g dadler, bløde og uden sten
- 50 g smør, koldt
- 3 spsk. peanutbutter
- 1 dl kokosmel
- 1 dl havregryn
- 50 g smeltet chokolade
- 1 drys salt
Topping
- Krymmel
- Kokos
- Frysetørrede hindbær
Sådan gør du
- Kom alle ingredienser i en foodprocessor.
- Blend det godt sammen.
- Sæt massen i køleskabet i 30 min.
- Tril dem derefter til kugler og tril dem i ønsket topping.
- Opbevares i køleskabet.
Noter
Du er også meget velkommen til at følge med på min instagramprofil. Her deler jeg endnu flere madbilleder og billeder fra min hverdag. Du er også velkommen til at skrive en kommentar herunder, hvis du har spørgsmål eller feedback til opskriften. Hvis du laver min mad, vil jeg elske at se et billede af det på instagram.
