Herunder finder I mine bedste opskrifter på sommermad. Både sommersalater, nemme dressinger, min mors tzatziki, sommerdesserter og opskrifter på vegetarisk grill.
Vegetar grillspyd med peberfrugt, halloumi, squash og løg. Grøntsagerne er vendt i en skøn BBQ marinade og derefter grillet på grillen. Så…
BBQ marinade er perfekt til sommerens grill. Hjemmelavet barbecue marinade er ganske nemt at lave og består af ketchup, brun farin, soyasauce,…
Mangosalat med frisk mango, agurk, mynte, perlecouscous og fetaost. Denne salat med mango er perfekt som tilbehør til grill til varme sommeraftener.…
Nem sommersalat – til pita eller grill. Det skønne sommervejr indbyder til grillaftener eller nem og sommerlig aftensmad i det fri. Denne…
Kartoffelsalat med purløg og cremet dressing. En helt klassisk kartoffelsalat hører sommeren til og passer især godt som tilbehør til grillmad. Kold…
Simpel pastasalat med soltørrede tomater og feta. Selvom denne pastasalat er virkelig simpel, så er den fyldt med smag fra både soltørrede…