Pandekager med chiafrø

af Stinna


Pandekager med chiafrø er nemme og virkelig skønne pandekager. Pandekagerne er lavet som klassiske, søde tynde pandekager – men er tilsat lidt chiafrø. 

Opskrift på pandekager med chiafrø


Herhjemme elsker vi pandekager. Disse pandekager var ingen undtagelse og ingen rynkede på næsen over, at jeg havde tilsat lidt chiafrø. Så har du en rest chiafrø liggende, så prøv at tilsætte dem til dine pandekager. Det smager skønt (og så bidrager de med lidt proteiner og fibre). 

Pandekager med chiafrø

Ret: Bagværk
Køkken: Vegetarisk
Servings: 10 stk.
Author: Stinna
Ingen stjerner endnu

Ingredienser

  • 4 stk. æg
  • 4 dl mælk jeg brugte sødmælk
  • 175 g hvedemel
  • 1 spsk. sukker
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 1 tsk. kardemomme
  • 1 drys salt
  • 1 spsk. smeltet smør skal i dejen
  • 2 spsk. chiafrø
  • 1 tsk. citronskal fintrevet
  • smør til stegning

Sådan gør du

  • Pisk alle ingredienserne sammen i en skål.
  • Kom lidt smør på en pande og lad det smelte. Jeg har mit blus på lidt over middel varme.
  • Steg pandekagerne til de er gyldne.
  • Spises med sukker og marmelade. Velbekomme.

Følg også gerne med på min instagramprofil, hvor jeg hver dag deler opskrifter af min hverdagsmad. Skriv også gerne en kommentar herunder, hvis du får afprøvet min opskrift.

Tilføj en kommentar

Opskrift vurdering




Dette site anvender Akismet til at reducere spam. Læs om hvordan din kommentar bliver behandlet.