1,5K
Påske brownie er den lækreste, snaskede brownie – pyntet ekstra fint til påske. Denne brownie er pyntet med fine chokoladeæg, hindbær og jordbær.
Opskrift på påske brownie
Leder du efter en virkelig nem påskekage? Så har jeg det perfekte bud her. Denne påskekage er nemlig lavet af en virkelig nem opskrift på brownie, som er lavet helt uden chokolade. Kagen bliver alligevel utrolig smagfuld, snasket og kompakt. Præcis som en brownie skal være.
På toppen har jeg smurt et tykt lag mælkechokolade på og toppet med fine påskeæg, hindbær og jordbær. Så leder du efter en opskrift på nem påskebrownie, så prøv gerne denne.
Servings: 8 portioner
Redskaber
Ingredienser
- 2 stk. æg
- 260 g sukker
- 1 tsk. vaniljesukker
- 50 g brun farin
- 6 spsk. kakao
- 100 g smeltet smør afkølet
- 100 g hvedemel
- 1 knivspids salt
Pynt
- 100 g mælkechokolade smeltet
- Påskeæg
- Friske hindbær
- Jordbær
Sådan gør du
- Start med at tænde ovnen på 175 grader (over-og undervarme).
- Kom æg, sukker, vaniljesukker og brun farin i en skål.
- Pisk det kort sammen med en håndmixer.
- Tilføj de øvrige ingredienser og vend det sammen med en dejskraber.
- Fordel dejen i et ildfast fad beklædt med bagepapir. Jeg bruger et metalfad på 20 x 20 cm.
- Bag kagen midt i ovnen i 25-30 minutter. Prik i kagen – der skal ikke hænge noget ved, men kagen må endelig ikke blive tør.
- Lad den køle helt af.
- Pynt kagen med smeltet chokolade, påskeæg, hindbær og jordbær.
Du er også meget velkommen til at kigge forbi på min Instagramprofil, hvor jeg deler endnu flere madbilleder.
