Kærnemælkspandekager

af Stinna

Kærnemælkspandekager er søde, tynde pandekager med kærnemælk. Disse pandekager er med smag af citron og vanilje – og smager virkelig skønt!

Opskrift på kærnemælkspandekager

Har du en rest kærnemælk i køleskabet? Så prøv disse pandekager! Pandekagerne er let syrlige og har smag af kærnemælk. Men herhjemme er vi vilde med dem! Er du ikke til den syrlige smag, kan du bage klassiske pandekager – eller måske bruge din rest kærnemælk til koldhævede boller.

Kærnemælkspandekager

Forb. tid15 minutter
Tilb. tid20 minutter
Ret: Bagværk
Køkken: Vegetarisk
Servings: 12 stk.
Author: Stinna
Ingen stjerner endnu

Ingredienser

  • 225 g hvedemel
  • 5 dl kærnemælk
  • 0,5 dl citronsaft
  • Skal af 1 citron
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 1 dl vand
  • 4 stk. æg
  • 1 drys salt
  • 1 drys kardemomme
  • 1 spsk. smeltet smør
  • Smør til stegning

Sådan gør du

  • Kom alle ingredienserne i en skål. Pisk det sammen med en håndmixer.
  • Kom smør på en stegepande. Steg pandekagerne til de er gyldne.

Du er også meget velkommen til at følge med på min Instagramprofil, hvor jeg deler endnu flere madbilleder og madoplevelser.

Tilføj en kommentar

Opskrift vurdering




Dette site anvender Akismet til at reducere spam. Læs om hvordan din kommentar bliver behandlet.