Avocadohummus

af Stinna

Avocadohummus

Avocado-hummus – skøn dip som er en kombination af hummus og guacamole.

Jeg er ret vild med de friske forårsruller og synes det er en godt og nemt måltid. Jeg kommer oftest gulerødder, peberfrugt, løg og gerne avocado i. Hvad kommer I i jeres friske vietnamesiske forårsruller?

Avocado-hummus

Ingredienser

  • 1 avocado
  • ½ dåse kikærter
  • 1 fed hvidløg
  • saft af ½ citron
  • salt
  • 1 spsk. tahin helst en lys variant

Sådan gør du

  • Blend alle ovenstående ingedienser.
  • Smag til med salt og citron.
  • Opbevares på køl.

avocadohummus

4 Kommentarer

4 Kommentarer

Loui&bearnaisen.dk 22. marts 2015 - 21:42

Uhm, elsker friske forårsruller, er bare alt for sjældent de bliver lavet herhjemme da det vist er lidt en pigeting ;) Må vist snart have gang i en omgang igen og ja da, med sådan en hummus til :D

Reply
Stinna 23. marts 2015 - 16:32

Det er SÅ lækkert! Herhjemme er min kæreste heller ikke vildt glad for dem – så jeg laver dem altid når jeg får veninder på besøg ;-)

Reply
Stinna 23. marts 2015 - 16:31

Mange tak skal du have :-)

Reply
Stinna 23. marts 2015 - 16:32

Thanks!

Reply

Tilføj en kommentar

Opskrift Vurdering




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Denne hjemmeside bruger cookies. Accepter Læs mere

Privacy & Cookies Policy