Nyeste indlæg

Grønkålssalat med bulgur og tahindressing
Frokost, Salat

Grønkålssalat med bulgur og tahindressing

For efterhånden nogle uger siden kom søde Michelle på besøg hos mig, hvor jeg havde lavet frokost til os. Jeg serverede denne grønkålssalat med bulgur og tahindressing og vi drak en skøn grøn smoothie til – nemlig min favorit greenie, hvor spinat var byttet ud med frisk grønkål. Salaten er […]

Banangranola – granola sødet med banan
Morgenmad

Banangranola – granola sødet med banan

Sød og sprød granola sødet med banan. I går manglede jeg noget lækker topping til min chiagrød og jeg havde lidt forskelligt i mine køkkenskabe, så denne granola blev hurtigt bikset sammen og vendt i most banan. Granolaen bliver sød og sprød – lige som en granola skal være. Jeg er […]

Ingefær-lime drik
Drikke

Ingefær-lime drik

Det fine vejr vi har haft meget af på det sidste, det indbyder bare til lækre kolde drikke. Jeg har nævnt det før herinde, men jeg er helt vild med ingefær. Så når jeg ikke kommer det i mad, så anvender jeg det i smoothies og nu også i denne […]

Emmas muslibars med tahin
Bagværk, Søde snacks

Emmas muslibars med tahin

Se lige denne smukke bog! Sidste søndag var jeg til reception på Emma Martinys nye kogebog ‘ Fabelagtige fristelser’, som er en kogebog fyldt med lækre søde opskrifter, som indeholder mindre sukker. Jeg har fået lov til at dele en opskrift med jer og jeg har valgt disse søde muslibars med tahin, […]

Sundere nutella kage med avocado-topping
Bagværk

Sundere nutella kage med avocado-topping

Sød og svampet nutellakage, som er bagt med hasselnødder, chokolade og er sødet med dadler og lidt honning. På toppingen er der en cremet avocado-kakao creme. Lad jer ikke skræmme af at komme avocado i – det giver den blødeste og mest cremede konsistens og jeg har endnu ikke oplevet […]