Sund madblog med vegetarretter og sunde søde sager
Det er blevet (lidt) koldt ude, jeg små fryser i disse dage og er allerede blevet virkelig glad for mine vinterstøvler og strikbluser. Det smukke efterår er virkelig kommet og uden for mit vindue er alle blade på træerne den smukkeste brun-gule farve. Jeg er vild med efterår og jeg er især vild med, at…
I lørdags fik jeg en skøn flok veninder på besøg. Vi skulle fejre min fødselsdag og jeg skulle selvfølgelig finde på noget mad til os. Min søster og niece kom ind om eftermiddagen og hjalp med at lave mad, bage brød, dække bord og finde på hvad vi skulle lave. Én af de ting vi…
Vegetarisk madplan uge 42 Endnu en vegetarisk madplan. Brug den som en madplan eller bare som inspiration til ugens måltider. Ugens madplan indeholder forskellige opskrifter på vegetariske retter, som kan bruges som inspiration til hele ugen. Sundere søde snacks og kager SØDE SNACKS Ugens søde snack denne snickerskage, som ikke skal bages. De smager…
Uhmm. Der findes næsten ikke noget bedre end en nybagt bolle med smør. I går kom jeg til at love min studiegruppe, at jeg ville tage boller med i dag. Så da jeg kom hjem i går, satte jeg denne dej i køleskabet og bagte bollerne her til morgen. Koldhævede boller er den variant jeg…
For omkring to uger skrev jeg inde på min instagram (min instagram story), hvorvidt nogle af jer havde erfaring med at undlade mælk i kosten, for at få en finere hud. Det var der en hel del der svarede på (tusind tak!) og også en del, der efterspurgte et lille indlæg om det. Jeg har…
Vegetarisk madplan uge 41 Denne uges vegetariske madplan. Brug den som en madplan eller bare som inspiration til ugens måltider. Ugens madplan indeholder forskellige opskrifter på vegetariske retter, som kan bruges som inspiration til hele ugen. Sundere søde snacks og kager SØDE SNACKS Ugens søde snack er disse skønne æblemuffins. Æbletræerne bugner med æbler…
Skøn græskarsuppe røde linser, kokosmælk og karrypasta. Når jeg laver græskarsuppe herhjemme, laver jeg altid en variant med en masse krydderier og kokosmælk. Det giver den søde og fede smag af græskar et perfekt modspil, og giver en lidt thai-mad-agtig smag, hvis man altså kan sige det. Jeg er ihvertfald vild med disse krydderier og herhjemme…
Det er jo ikke nogen hemmelighed, at jeg er virkelig vild med indisk mad. Så meget, at det faktisk er noget vi næsten får herhjemme mindst én gang om ugen. Ofte er det indisk daal eller curry vi spiser, men engang imellem laver jeg også lidt anderledes, som fx disse gule ris. De gule ris er…
Broccolisalat med peanutbutterdressing og soyamandler. Denne cremede salat var min frokost i dag og smagte så skønt, at jeg tog lidt billeder af den og vil gerne dele opskriften med jer. De sprøde stykker rå broccoli passer rigtig godt sammen med den cremede og fyldige peanutbutterdressing, som også er smagt til med lidt limesaft. Jeg…
Vegetarisk madplan uge 39 Denne uges vegetariske madplan. Brug den som en madplan eller bare som inspiration til ugens måltider. Ugens madplan indeholder forskellige opskrifter på vegetariske retter, som kan bruges som inspiration til hele ugen. Sundere søde snacks og kager SØDE SNACKS Ugens søde snack er en gammel favorit. Faktisk er det nok…
