Sunde morgen vafler

sunde-vafler

Lige for tiden er vafler til morgenmad virkelig den aller bedste morgenmad. Hvis jeg har en dag, hvor jeg lige har lidt ekstra tid om morgenen, så laver jeg sunde morgen vafler.

I slutningen af december lavede jeg Dittes low carb vafler med mandelmel. Disse er lavet med en smule rismel istedet. De smager virkelig skønt og er nemme at lave. Rismel har jeg anvendt, for at disse vafler er glutenfri. Hvis du sagtens kan tåle gluten, så kan du sagtens bruge andre typer mel.

Hvis du ikke ejer et vaffeljern, så kan de sagtens bages på panden. Jeg spiser mine vafler med banan og gerne lidt peanutbutter.

Psst. I dag deler jeg fem lækre opskrifter over på ChriChris smukke side, kig forbi!


★ LETTE SUNDE MORGEN VAFLER – 2 PERSONER ★

3 æg

2 bananer

3 spsk rismel

salt

½ tsk bagepulver

kokosolie til stegning

  1. Blend banan og æg sammen.
  2. Tilsæt de øvrige ingredienser sammen.
  3. Steges i et vaffeljern. Kom lidt kokosolie på pladerne inden.

sunde-morgen-vafler

vafler-til-morgenmad

Print Friendly

6 kommentar

  1. Hej Stinna

    Hvor køber du rismel henne? Og er mængden af mel mon den samme, hvis man fx bruger almindelig hvede? De ser lækre ud i hvert fald :)

    • Hej Ditte!
      Jeg køber det i større supermarkeder.
      Jeg vil skyde på, at mængden er den samme. Det skal blot være en tyktflydende dej.
      Håber du får det prøvet.

  2. Uhm, hvor ser de lækre ud! Det skal helt sikkert prøves – mit vaffeljern har ikke været i brug i alt for lang tid :)

  3. Julie Hedegaard

    fed blog!

    Har du en lækker opskrift med couscous?

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*