Nemme havregryns pandekager

havregryns pandekager

Sunde nemme havregryns pandekager. Jeg har delt mange pandekage opskrifter herinde, men denne opskrift vender jeg oftest tilbage til. Pandekagerne er nemme at lave, de indeholder ikke specielle dyre ingredienser og smager så skønt. Herhjemme serveres de med blåbærmarmelade sødet med æblesaft, frisk frugt, kokos og en god kop kaffe til.

Jeg har valgt at bruge havregryn i pandekagerne. Dette fordi havregryn er sundt, det er billigt og noget de fleste har i skabet. Man kan endda få dem i en glutenfri variant, så alle kan være med. Du kan naturligvis også bruge andre typer af gryn, men jeg er nu mest til havregryn. De er sødt med banan og så har jeg tilføjet vanille, som altid smager skønt i pandekager.

De fine tallerkener på billedet er genbrugs-fund. Jeg elsker genbrugsbutikker, hvor jeg ofte køber små fine tallerkener. Ligeledes er den fine gaffel fra en genbrugsbutik.

★ NEMME HAVREGRYNS PANDEKAGER – 2 PERSONER★

3 æg

2 bananer

2 dl havregryn

1 tsk bagepulver

salt

lidt vanille

kokosolie til stegning

  1. Blend æg, bananer, havregryn, bagepulver, salt og vanille sammen.
  2. Steges på en pande i kokosolie ved middel varme.
  3. Spises med marmelade og frisk frugt.
  4. Hvis du har nogen til overs, så kan de fint opbevares i køleskabet og spises dagen efter.
Print Friendly

8 kommentar

  1. Bliv endelig ved med at dele pandekageopskrifter! Man kan aldrig få for mange! Det ser super lækkert ud!
    Kh The A-Way!
    https://theawayblog.wordpress.com

  2. Sandra Skonning

    Sindsygt lækre!
    Jeg manglede virkelig noget der kunne byttes ud med nogen af rugbrødsmadderne, men som også mættede.
    Jeg er ellevild med dem, dog er jeg en VÆRRE sukkergris, så tænker at jeg kommer lidt sødemiddel i næste gang.
    Men udover det.. Uh! Jeg er SOLGT..
    Valgte at blende jordbær med en lille smule sødemiddel i og så noget vanilie fra en vanilie stang.
    Så lækkert <3
    Du har fået dig en ivrig følger :D

  3. Josephine

    Ser super godt ud! Dem vil jeg afprøve. Har du nogle erfaringer med at gemme/fryse dem til senere brug? :)

  4. Min nye yndlings morgenmad med appelsin marmelade på
    kan de fryses?

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*