Luksus havregrød

DSC08161-2

Her i de kolde måneder er jeg vil med havregrød om morgenen. Det er nemt, billigt og smager virkelig skønt. Jeg oplever ofte, at mange påstår at de ikke bryder sig om havregrød. Smagen alene kan også godt beskrives som lidt kedelig, så derfor sørger jeg altid for at komme noget smagsgivende i selve grøden og toppe med en lækker topping. I morges lavede jeg denne lækre havregrød til min kæreste og jeg.


 

★ LUKSUS HAVREGRØD ( 2 PERSONER) ★

2 dl grove havregryn

2 dl mælk (mandelmælk smager skønt i havregrød)

2 dl vand

1 banan

2 æg

salt

lidt kokosolie eller smør

topping

friske hindbær

frosne blåbær

chiafrø

mørk chokolade

kokoschips

hakkede mandler

  1. Kom havregryn, vand, mælk og salt i en gryde.
  2. Skær banan i skiver og kom i grøden.
  3. Når grøden næsten er færdig, tilsættes æg og smør. Rør godt rundt i cirka ét minut.
  4. Kom topping på og spis med det samme. Drik gerne en god kop kaffe til :-)

DSC08160-2

 

Print Friendly

4 kommentar

  1. Det ser bare SUPER lækkert ud!
    Bruger du pasteuriserede æg?

    • Tak :-) Nej det gør jeg ikke. Grøden er meget varm når ægget kommes i. Men du kan sagtens bruge et pasteuriseret æg. God søndag!

      • Jeg er blevet stor fan af din topping :0)
        Jeg tror faktisk det er lige meget hvilken grød der ligger nedenunder – det smager bare fantastisk. Den mørke chokolade får det til at smage mere som dessert. Jeg skal prøve at bruge øko-hindbær fra frost – de er nemmere at have på lager og meget billigere end de friske jeg kan købe, som sikkert har fået noget gift for at være så fine…

        • Mange mange tak :-) Den topping kan redde selv den kedeligste grød! God idé med frosne bær – jeg tænker også at blåbær sagtens kan bruges :-) Dejligt at du kan lide min opskrift!

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*