Sundere skyr-is

sund-skyris

For et par uger siden lavede min kæreste den lækreste topping til vores pandekager – nemlig skyr is! Det er virkelig nemt at lave og smager skønt ovenpå pandekager. Denne skyr is er lavet af skyr, som er blendet med frosne jordbær, vanille og dadler. Du behøver ingen ismaskine, jeg brugte blot min lille blender! Isen har konsistens som softice.

Vi brugte de lækreste økologiske danske jordbær. Min kæreste havde plukket 5 kg på Holtgaard tæt på Odder. Hvis du bruger almindelige frost jordbær, skal du muligvis søde isen lidt mere.

[line]

 SKYR-IS (2 PERSONER) 

1 dl neutral skyr

10 frosne jordbær

1 knivspids vanillepulver

3 dadler eller andet sødende/ stevia

  1. Blend alle ovenstående ingredienser sammen.
  2. Spises med det samme. Gerne ovenpå søde pandekager.

sund-skyris-2

Print Friendly

2 kommentar

  1. Hvor ser de bare fantastisk lækkert ud :)

    http://www.malenechristine.dk

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*