Sundere påskeæg…

DSC03728

I dag har jeg drukket kaffe med min søde mor på Langenæs bageriet i Aarhus, hvor de har de smukkeste påskeæg. Især ét påskeæg forelskede jeg mig i, som gik mig helt til navlen. Jeg blev så lækkersulten, at jeg gik direkte hjem og lavede mine egne. Herhjemme elsker vi påskeæg med marcipanfyld, så den variant skulle laves i en sundere udgave. Derfor har jeg valgt, at lave disse små, søde og lækre påskeæg, med fyld af ene gode ting.

De minder lidt om dadelkugler, bare sjovere og finere. Jeg vil prøve at servere disse for min lille niece, da hun er en lille sød slikmund. Jeg har planer om at lave en sundere udgave af jordbær-tærte snart, da søde Susan og søde Tine har udfordret mig. Nu vil jeg så imens udfordre dem til sundere påskeæg. Måske Christine også vil være med?

Læs mere →

Print Friendly

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*