Salat

Grønkålssalat med bulgur og tahindressing
Frokost, Salat

Grønkålssalat med bulgur og tahindressing

For efterhånden nogle uger siden kom søde Michelle på besøg hos mig, hvor jeg havde lavet frokost til os. Jeg serverede denne grønkålssalat med bulgur og tahindressing og vi drak en skøn grøn smoothie til – nemlig min favorit greenie, hvor spinat var byttet ud med frisk grønkål. Salaten er […]

Asiatisk quinoa salat
Aftensmad, Salat

Asiatisk quinoa salat

Som jeg har nævnt utrolig mange gange herinde før, så er jeg helt vild med asiatisk mad og især det vietnamesiske køkken har vundet mit hjerte. Da jeg var i Vietnam deltog jeg i et par ‘cooking class’, hvor jeg lærte at lave lækker vietnamesisk mad og få maden til […]

Spidskålssalat med ristede kikærter
Aftensmad, Salat

Spidskålssalat med ristede kikærter

Lilla spidskålssalat med ristede kikærter, feta persille og pinjekerner. Det er ved at være noget tid siden at jeg har delt en salat med jer herinde, så I dag vil jeg gerne dele denne skønne lidt efterårs-agtige salat med jer. Jeg er helt vild med det fine lilla spidskål og […]