Morgenmad

Banangranola – granola sødet med banan
Morgenmad

Banangranola – granola sødet med banan

Sød og sprød granola sødet med banan. I går manglede jeg noget lækker topping til min chiagrød og jeg havde lidt forskelligt i mine køkkenskabe, så denne granola blev hurtigt bikset sammen og vendt i most banan. Granolaen bliver sød og sprød – lige som en granola skal være. Jeg er […]

Pandekager lavet af kun 3 ingredienser
Morgenmad

Pandekager lavet af kun 3 ingredienser

Herhjemme ved vi næsten ikke noget bedre, end at have langsomme morgener i weekenden. Især en morgen med kaffe, god musik i radioen og søde pandekager til morgenmad er et hit. Hvis de så ovenikøbet spises i sengen eller i sofaen, så er det altså bare lidt ekstra hyggeligt. Jeg […]

Vafler med sød mangosalsa
Morgenmad

Vafler med sød mangosalsa

Søde morgenmadsvafler toppet med mango-mynte salsa og en stor kop kaffe. Sådan startede min morgen i går og sådan burde alle morgener starte. Jeg havde et lille eksperiment i køkkenet i går, hvor jeg ville forsøge mig med vafler lavet uden æg, men istedet med chiafrø. Til jer der følger […]

Chiagrød med jordbær-chia marmelade
Morgenmad

Chiagrød med jordbær-chia marmelade

I dagene inden jeg tog på ferie, spiste jeg denne portion til morgenmad. Kombinationen af chiagrød og jordbærmarmelade smager så skønt og jeg endte faktisk med at spise det som dessert også. Chiagrød (eller chiaskyr) er ikke nyt her på bloggen, da jeg tidligere har delt opskrifter med jer. Men […]

Små granola cups med skyr
Morgenmad

Små granola cups med skyr

Søde små granola cups med skyr til morgenmad- et lidt langt navn, men det er altså det bedst beskrivende navn til disse små morgenmadskurve, som jeg fik til morgenmad i går. Inspirationen er fra dygtige Emma Martinys kogebog ‘Herlig og ærlig mad’ (som jeg har fået i gave af hende). […]