Frokost

Stegte blomkål og edamamebønner med avocadocreme
Frokost

Stegte blomkål og edamamebønner med avocadocreme

Lynhurtig frokost med stegte blomkål og edamamebønner, drysset med sesamfrø og toppet med avocadocreme. Lige for tiden er det de helt simple retter, som vi spiser mest af herhjemme. Mine dage går med bachelorskrivning og udvikling af opskrifter til kogebog, så der er ikke det helt vilde overskud til at […]

Madpakke tip: Falafel vafler – uden æg
Frokost

Madpakke tip: Falafel vafler – uden æg

Falafel vafler lavet uden æg. For et par uger siden delte jeg en opskrift på falafel vafler, som virkelig blev gode og jeg har lavet dem flere gange siden. Men da der er flere af jer der spørger ind til, hvorvidt mine falafler kan laves uden æg, har jeg lavet […]

5 sunde madpakke idéer
Frokost

5 sunde madpakke idéer

Nu er det ved at være tid til madpakker igen. Jeg starter først på studiet sidst i august, men jeg ved at mange allerede starter i de næste par uger. Derfor vil jeg i dette indlæg og de næste par uger kommer med idéer til, hvad dælen man kan tage […]