Frokost

Glutenfri bagels med hummus og romesco sauce
Frokost

Glutenfri bagels med hummus og romesco sauce

Da jeg bagte disse glutenfri bagels med min moster og kusine, spiste vi dem til aftensmad med fyld i. Selvom jeg ikke selv spiser glutenfri til dagligt, så synes jeg det er sjovt og udfordrende at bage glutenfri, da jeg aldrig synes at glutenfrit bagværk er specielt nemt. Disse glutenfri […]

Broccoli fladbrød – gode til toast
Bagværk, Frokost

Broccoli fladbrød – gode til toast

I dag har min eftermiddagssnack bestået af broccoli toasten på billederne her. Jeg havde et lidt trist broccoli i køleskabet, som virkelig skulle bruges i dag og derfor valgte jeg at blende det sammen med æg, lidt havregryn, olie og en smule mel og vupti, så var der broccoli fladbrød. […]

Broccoli bites med ost
Frokost, Snack

Broccoli bites med ost

Siden jeg så en video på facebook med snaskede broccoli-oste bites, så har jeg måtte prøve at lave dem selv. Det var madsiden Tasty der havde lavet en video med disse lækre snacks og i dag vil jeg gerne dele opskriften på min variant. Det passede også helt perfekt med, […]

Bønner stegt i ingefær og soya
Aftensmad, Frokost

Bønner stegt i ingefær og soya

Edamamebønner og grønne bønner stegt i ingefær og soya. Forleden lavede jeg disse bønner til aftensmad og de blev virkelig et hit herhjemme. Faktisk var vi så vilde med dem, at jeg straks lavede endnu en portion, så der også var til madpakken. Retten er virkelig nem at lave og […]