Raw cashew cheesecake…

DSC02838

For en uge siden fik jeg den vildeste lyst til kage – og gerne en rå kage. Jeg har smagt raw cheesecake før og jeg er helt vild med denne type kage. Derfor skulle jeg selvfølgelig afprøve en raw cashew cheesecake. Opskriften er fra dygtige Caroline Fibæk, som har udgivet en bog kun med rawcakes.

Kagen er rå, vegansk og består primært af nødder. Den er derfor også en smule dyr af lave, men den er det hele værd. Jeg serverede kagen for de søde piger fra Gymbag :-)

Læs mere →

Print Friendly

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*