Forfatter: Stinna

Bønnefritter med parmesan
Aftensmad, Snack

Bønnefritter med parmesan

En ægte favorit i mit køkken – nemlig bønnefritter! De har efterhånden været kendt i en del tid og jeg husker tydeligt da jeg så en opskrift på bønnefritter første gang. Det lød ikke specielt spændende, men endte alligevel med at prøve at lave nogle selv – og sikke en god […]

Nem jordbærtærte (glutenfri)
Bagværk, Dessert

Nem jordbærtærte (glutenfri)

Uhmm. Nu hvor det er sommer, er min yndlingskage en jordbærtærte med danske jordbær og mandelbund. Men fordi at jeg nok spiser kage lidt for ofte, har jeg forsøgt mig med en variant med mindre sukker – så jeg kan spise jordbærtærte lidt oftere (bilder jeg mig ind!). Bunden er […]

Salat med bagte gulerødder og feta-dressing
Salat

Salat med bagte gulerødder og feta-dressing

Før jeg tog afsted til Rom, lavede jeg denne skønne salat med bagte gulerødder og feta-dressing. Den blev hurtigt lavet en dag søde Julie kom til frokost og den smagte virkelig skønt – så nu vil jeg dele opskriften med jer. Som jeg har nævnt før, så synes jeg at […]