Vegetarisk tapas

af Stinna

Vegetarisk tapas er perfekt til gæster eller måske endda til nytår. Så mangler du inspiration til tapas uden kød, så prøv endelig opskrifterne her på vegetar tapas.

Idéer til vegetarisk tapas

Skal du have gæster og vil gerne servere vegetarisk mad for dem? Så vil jeg gerne dele mine bedste idéer med jer her. Menuen vil også være helt perfekt som nytårsmenu.

Jeg er vild med tapas, men synes desværre ofte at vegetarisk tapas kan være kedeligt og ensformigt. Derfor har jeg lavet denne tapasmenu fyldt med smag og lækre sammensætninger. Du kan bruge lidt fra den – eller måske servere det hele. 

Opskrifter til vegetarisk tapas

Vegetarisk wontons med chilisauce

Bruschetta med tomat

Bruschetta med karamelliserede rødløg

Saltmandler

Hjemmelavet hummus

Syltede rødløg

Soyastegte kikærter

Derudover kan der serveres:

Grøntsagsstænger

Frugt

Ost

Brød

vegetarisk tapas
vegetarisk tapas

2 Kommentarer

Josefine Madsen 8. november 2014 - 23:31

Mmm, det ser SÅ lækkert ud! Jeg er helt tosset med de fleste slags tapas – og jeg kunne helt sikkert forestille mig at afprøve nogle vegatariske versioner. Især “rullerne” ser virkeligt lækre ud. Tak for tippet!

Reply
Sarah Louise 9. november 2014 - 20:51

Øv, kan ikke se opskriften på dellerne?

Tak for en fed blog, med gode ideer til den vegetariske livsstil. Er daglig gæst

Reply

Tilføj en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.